7月2日,港股新茶飲板塊迎來集體大漲。截至當(dāng)日收盤,奈雪的茶大漲33%、古茗漲4.3%、蜜雪集團漲3.7%、茶百道漲3.68%。
從消息面看,近日,奈雪的茶舉辦“2025健康升級發(fā)布會”,宣布推出系列輕飲輕食產(chǎn)品,加碼健康賽道。
彼時,據(jù)奈雪的茶相關(guān)負責(zé)人透露,奈雪的茶5月店均訂單量同比增長35%,同店銷售額同比增長28%?!拔逡弧奔倨?,奈雪部分門店訂單量環(huán)比激增超300%,與外賣平臺合作的“閃購”活動上線24小時訂單量同比暴漲超200%?!岸宋纭薄傲弧彪p節(jié)期間,奈雪全國門店銷售額持續(xù)攀升,多家門店訂單量環(huán)比暴漲。
實際上,隨著近期全國氣溫升高,消暑解渴類的新茶飲產(chǎn)品迎來消費熱潮。
近日,美團團購發(fā)布的夏季消暑美食洞察數(shù)據(jù)顯示,進入6月,全國有關(guān)“消暑美食”的搜索量較上月激增36倍以上,北京、上海、深圳、成都、廣州成夏日餐飲消費熱門城市。最近一周,美團平臺上黑龍江地區(qū)茶飲團購訂單較上月增長50%,增幅位居全國第一,吉林省、遼寧省也躋身前五。
“夏季氣溫升高,消費者對清涼解渴類飲品的需求顯著增加。新茶飲以天然原料、清新口感和低糖健康屬性,精準契合了年輕群體在高溫天氣下追求解暑與放松的雙重需求。同時,新茶飲的輕量化消費模式(如低卡、果蔬茶飲)也順應(yīng)了當(dāng)下消費者對健康管理的重視,進一步推動了旺季消費熱潮?!北本┥鐣茖W(xué)研究院研究員王鵬對證券時報·e公司記者表示。
除了奈雪的茶,近期包括茶百道、古茗等頭部品牌相關(guān)產(chǎn)品均迎來大賣。6月26日,茶百道官宣推出蜜瓜系列新品“蜜瓜爆爆珠”和“蜜瓜冰淇淋”。
茶百道方面對記者表示,茶飲行業(yè)的傳統(tǒng)銷售旺季,今年夏天全國多地持續(xù)出現(xiàn)高溫天氣,進一步刺激了消費者對鮮果類消暑飲品的需求。6月以來,茶百道已陸續(xù)推出多款主打真實果肉的鮮果飲品,都取得了良好的市場表現(xiàn)。
持續(xù)上新的背后是茶百道供應(yīng)鏈建設(shè)步伐明顯加快。茶百道2024年年報披露,目前已有約92%的門店實現(xiàn)下單后次日達,約95%的門店每周獲得兩次或以上的配送服務(wù),同時已在北京、成都及重慶等地推出41條夜間配送路線。
值得一提的是,近期多家即時零售平臺紛紛加大補貼力度,也帶動新茶飲相關(guān)訂單大增,讓頭部企業(yè)明顯受益。
此前,中國銀河證券研報表示,4月以來美團、餓了么、京東等平臺分別推出大量補貼活動,帶動現(xiàn)制茶飲訂單量激增。一方面,平臺流量傾斜大幅推動了頭部茶飲品牌的訂單量,同時,補貼經(jīng)由系統(tǒng)轉(zhuǎn)入加盟商層面,加盟商盈利狀況顯著改善,外賣到手率提升。另一方面,現(xiàn)制茶飲品牌價格企穩(wěn)趨勢仍在延續(xù),年內(nèi)客單價和杯單價有望持續(xù)提升。