2025年,迎駕貢酒迎來建廠70周年、上市10周年的交匯時(shí)刻。
根植于大別山腹地,迎駕貢酒開創(chuàng)性地將目光聚焦在生態(tài)釀造領(lǐng)域,打出了一套 “敬畏傳統(tǒng)”與“擁抱變革”的“組合拳”,在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中練就了特征鮮明的“獨(dú)門心法”,并持續(xù)兌現(xiàn)業(yè)績(jī)紅利。
近年來,迎駕貢酒業(yè)績(jī)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入73.44億元,同比增長(zhǎng)8.46%;凈利潤(rùn)25.89億元,同比增長(zhǎng)13.45%。
拆解迎駕貢酒在一眾白酒品牌中脫穎而出的兩大路徑,一是打造生態(tài)白酒品牌,二是在白酒行業(yè)率先完成了機(jī)械化到智能化的升級(jí)。
在中國(guó)釀酒大師、迎駕貢酒董事長(zhǎng)倪永培看來,中國(guó)白酒講究天人共釀,天就是宏觀的自然環(huán)境與其影響下的微觀微生物環(huán)境,人就是匠人匠心,二者的結(jié)合正是人神共釀,大自然是最好的釀酒師,消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒的理念應(yīng)運(yùn)而生。
早在上世紀(jì)90年代,迎駕貢酒便率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀造的理念:以“生態(tài)”為核心,構(gòu)建了“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費(fèi)”六大生態(tài)體系,成為酒行業(yè)第一家國(guó)家級(jí)綠色工廠,以生態(tài)美酒搭建起了消費(fèi)者和大別山的溝通橋梁。
2018年,在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下,迎駕貢酒聯(lián)合江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同組建了中國(guó)生態(tài)白酒研究院,制定了生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),將醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜的生態(tài)白酒、生態(tài)消費(fèi)觀帶給消費(fèi)者。
作為生態(tài)白酒的集大成者,洞藏系列目前已成為迎駕貢酒的“扛把子”產(chǎn)品。2024年,迎駕貢酒以洞藏系列為代表的中高檔白酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入57.13億元,同比增長(zhǎng)13.76%,占酒類業(yè)務(wù)總收入比重達(dá)81.59%。得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化,公司毛利水平逐年上升,2022年至2024年綜合毛利率分別為68.02%、71.37%、73.94%。
在堅(jiān)持生態(tài)釀造的同時(shí),迎駕貢酒長(zhǎng)期以來積極擁抱新工藝、新技術(shù),持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí)。
90年代中期,迎駕貢酒正處在破舊立新的階段。公司通過 “西行取經(jīng)”計(jì)劃,與宜賓五糧液科研所達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)作,并在此基礎(chǔ)上開展自主研發(fā),突破多糧釀造、高淀粉大酸度工藝的應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù),讓江淮派濃香首次實(shí)現(xiàn)了與川酒核心工藝的基因級(jí)融合,打破了“川外釀不出多糧型好酒”的神話。
1999年,迎駕貢酒開始興建華東地區(qū)第一家五糧型優(yōu)質(zhì)曲酒生產(chǎn)基地,成為江淮地區(qū)首個(gè)能釀五糧濃香型大曲酒的酒廠。2010年至今,公司一共實(shí)施了三次擴(kuò)建工程,實(shí)現(xiàn)從半機(jī)械化到機(jī)械化再到智能化三重迭代。
近年來,迎駕貢酒主動(dòng)融入數(shù)字化發(fā)展浪潮,生產(chǎn)制造水平再上新臺(tái)階。
2023年,迎駕貢酒以“工藝數(shù)字化設(shè)計(jì)、智能在線檢測(cè)、質(zhì)量精準(zhǔn)追溯”等11項(xiàng)典型場(chǎng)景,入選年度智能制造示范工廠單位名單,成為白酒行業(yè)唯一一家生態(tài)白酒智能制造示范工廠。
目前,公司正在加碼數(shù)字化循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),通過在線檢測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控酒醅指標(biāo),數(shù)據(jù)直連后臺(tái)分析,提升智慧工廠和智慧運(yùn)營(yíng)管理能力,推進(jìn)減負(fù)增效。
對(duì)于后續(xù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,迎駕貢酒表示將堅(jiān)持聚焦主業(yè),加大生態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)研究,持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝,推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí),進(jìn)一步提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。銷售方面,圍繞洞藏系列,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加速中高端白酒布局;深耕安徽本土市場(chǎng),變革突破省外市場(chǎng),聚焦核心渠道,提升渠道效能。品牌文化方面,立足“兩大定位”,踐行 “三大行動(dòng)”,挖掘品牌文化底蘊(yùn),講好品牌故事,提升品牌價(jià)值、美譽(yù)度與影響力。